专科白癜风医院北京哪里有 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html要论进补,参当仁不让,但“参”的成员众多,人参、丹参、*参、沙参、红参、西洋参、太子参……它们有什么区别?又应该怎么吃?
人参:大补元气第一参
人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。
但实热、正气不虚者不适宜服用。
最佳吃法:
1.炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可。
2.含服时将人参切成薄片,放入口中含服。
丹参:活血化瘀
丹参是活血祛瘀良药,有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效。
最佳吃法:
1.丹参泡酒,需要使用丹参片,还要用到西红花等配药,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。每天最好不要多喝,控制次数和饮用量。
2.女性朋友可以在日常生活中,泡制丹参益母茶。
*参:补气补血
*参具有补血、补气的功效,尤擅补肺气、治肺虚,可用于各种气虚不足者,疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人也适合服用*参。
最佳吃法:
1.用*参枸杞鸡熬汤,*参30克、枸杞30克、鸡肉克。主治气血不足、食欲不振;
2.煮*参杞子猪肝粥,*参20克,杞子30克,猪肝50克,粳米60克。主治肝肾两亏、乏力头晕等。
沙参:养阴清肺,化痰止咳
沙参有南沙参和北沙参之分,功效上很接近。北沙参适用于肺气阴不足久咳不愈者;南沙参适用于外感热病后咽喉干痛者。
最佳吃法:
可以取沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个,熬成汤喝。本汤所取中药均是润肺养阴、健脾和胃之品,能滋阴清热、润肺止咳。
红参:补益阳气
红参药性更温、火力更大、劲更足、功效也更持久,其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。
凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。
最佳吃法:
1.日常服用方法很多,泡茶饮,研末吞服都可以。一般来讲,安全起见,每天1~2克即可,太多了容易引起上火;
2.煮粥,将红参切成薄片,早餐熬粥时放入少许;
3.嚼食,将红参切成薄片,含于口中细嚼,有补气提神的功效。
西洋参:清热养阴
西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏,绝无温燥上火之弊端,故又称为“无火参”。西洋参与人参的功效区别在于,人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。
一般来说,西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人,以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人,不适宜饮用。
最佳吃法:
用西洋参饮片泡水代茶饮,一次可放1~3片,以温开水冲泡饮用,喝完后再将饮片吃掉。
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