丹参

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药食同源丹参 [复制链接]

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擅长临床白癜风研究的专家 http://www.paisufa.com/m/

《*帝内经太素》:空腹食之为食物,患者食之为药物

药食

同源

丹参

《本草纲目》

活血,通心包络,治疝痛。

丹参,唇形科植物丹参SalviamiltiorrhizaBge.的根及根茎。生于山坡草地、林下、溪旁。分布于甘肃、四川、贵州等地。

性味归经

性微寒,味苦。归心经、肝经。

功效主治

祛瘀止痛、活血痛经、清心除烦。

主治:胸痹心痛,脘腹胁痛,症瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛等。

炮制方法

春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。

1、丹参:除去杂质和残茎,洗净,润透,切厚片,干燥。

2、酒丹参:取丹参片,加*酒拌匀,闷润至透,置锅内,用文火炒,取出放凉。

药理研究

有效成分:含丹参酮Ⅰ、丹参酮ⅡА、丹参酮Ⅱв、隐丹参酮、紫草酸B、丹参隐螺内酯、二氢丹参酮、丹参酸乙、二氢异丹参酮Ⅰ、丹参醇、丹参内酯、β-谷固醇、豆固醇、柳杉酚等。

具有抗凝血、改善心功能、保护心脑系统、改善动脉粥样硬化、增强耐缺氧能力、抗炎、抗氧化、体外抑菌等作用。

品质鉴别

重点观察丹参的断面,如果它呈现出放射状纹理,就是正品。

伪劣的通常品质较柔软,没有放射状的纹理。

食用方法

1、泡水:丹参泡水或丹参粉冲泡饮用,每次3~5g,每天1~2次;

2、煎汤:丹参15~30g,放入ml水,大火煮开后,小火慢煎10分钟即可服用,搭配红糖可养血调经;

3、炖汤:在鸡汤或排骨汤中可加入10~15g丹参,具有良好的滋补功效;

使用禁忌

月经过多而无瘀血者禁服,孕妇慎用。不宜与藜芦同用。不要与酸性食物同时食用,另外,丹参也不可以和羊肝、葱、牛奶、藜芦同时食用。因为丹参中的酮基氧、羟基氧与羊肝中的铁镁离子发生反应,使药效降低。

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