中医补肾的药材及食谱
中医补肾须弄清是肾阴虚还是肾阳虚是关键。阴虚者大多脸发红、五心烦热；阳虚者则怕冷，四肢发凉，面色苍白。专家指出，肾虚也要对症服药。下面的一些中医补肾药材及补肾食谱，能治疗肾亏的现象。
中医补肾的药材大概有：
1.补益肾中精气之品，如冬虫夏草、*精、山萸肉、何首乌、女贞子、人参、*芪、山药等。
2.温助肾阳之品，如鹿茸、仙灵脾、菟丝子、补骨脂、巴戟天、附子、仙茅、肉苁蓉、杜仲、川断、桑寄生等；其中杜仲、川断、桑寄生等还有较好的强筋骨，去腰疼等功效。
3.滋阴补肾清解虚热之品，如熟地、阿胶、桑椹子、枸杞子、龟板、鳖甲、知母、*柏等。
4.摄纳收敛之品，如山茱萸、五味子、乌梅、肉豆蔻、桑螵蛸、白果、蛤蚧等；这些药主要用于肾气不固之证；其中桑螵蛸、白果、蛤蚧对肾不纳气更属其专长。
中医补肾食谱：
1.肉苁蓉羊肾汤：
原料：肉苁蓉30克，羊肾2只。
用法：羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，食盐调味服食。
功效：补肾，益精，壮阳。 主治：肾虚阳痿，夜多小便，肠燥便秘等。
2.海参杞参汤：
原料：海参150克，*参、枸杞子各12克。
用法：一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。
功能：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎*、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。
3.海参煲鸭汤：
原料：海参200克，老鸭一只。
补肾的药材将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效：养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。