由于人际交往、工作应酬等需要，喝酒成了许多人的一个生活习惯。然而，有些人喝完酒后，脸就红了。有人说，喝酒脸红代表酒量大。其实，这种说法并不正确。那么，为什么这些人会出现喝酒脸红的状况呢？
其实，导致这种情况的罪魁祸首是乙醛。
当我们喝了酒后，人体中的乙醇脱氢酶会把体内的酒精转化为乙醛，然后，人体中的另一种酶，乙醛脱氢酶，会把乙醛转化成乙酸。当乙酸被排出人体外，酒精的代谢过程也就结束了。
正常情况下，只要我们不过度饮酒，不摄入太多酒精，这两种酶可以正常运作，酒精分解为乙醛，再分解为乙酸，并被快速地代谢掉。
然而，如果乙醛脱氢酶的活性出现了问题，就会无法及时代谢掉乙醛，导致大量乙醛滞留在体内，这就会使得面部血管舒张，引起脸红。
可见，喝酒脸红是乙醛惹的祸。不过，喝过酒的人也会发现，过了一两个小时后，面部的红色会慢慢小消散。这是因为，肝脏也能够将滞留的乙醛慢慢转化成乙酸，使其得以正常代谢掉。
但是，我们也不能因此就过度饮酒，因为，体内积累的乙醛过多不仅会让我们宿醉后更难受，还会损害我们的肠胃、肝脏等器官。
诚然，随着生活品质的提升以及社交圈的扩大，喝酒总是少不了。但是，喝酒不是为了伤害身体。如果因酒而损耗了健康，那就得不偿失了。因此，我们在喝酒时，应该做到以下几点：
1.喝酒前
空腹饮酒，会导致酒精直接刺激到胃黏膜，伤害胃部，而且还会使得体内血液中酒精含量迅速升高，长期下来，也会损害肝脏。
想要减轻伤害，饮酒之前应该先吃点东西，比如先喝一点酸奶，这不仅有助于解酒，还可以减轻酒精对胃肠道的刺激，并避免酒精被吸收过快，加剧肝脏代谢工作的压力。
2.喝酒时
喝酒时，尽量不要喝得太快。喝酒太快，血中的乙醇浓度升高得也快。一般来说，饮酒后5分钟，乙醇会进入血液；30到分钟时，血中乙醇浓度就会达到顶峰。
如果喝得太快，酒精代谢不掉，就容易导致*素囤积在肝脏中，不利于肝脏健康。因此，喝酒时应该尽量喝慢一点，使体内有充分的时间把乙醇分解掉。
3.喝酒后
酒后可以选择果糖这种营养物质，来加速清除体内的酒精。比如，可以多吃一些甜点或水果。水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解和代谢，减轻酒精对肝脏的伤害。
无论怎样，酒精对肝脏的伤害是最大的。对于爱喝酒的人来说，日常也要加强对肝脏的保护，可以吃点汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，补充护肝营养。如果喝酒出现了脸红的情况，便要当心了，应该放下酒杯，吃点其他食物，避免摄入过多酒精，伤害身体健康。