丹参

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TUhjnbcbe - 2023/9/18 20:07:00

丹参是人们非常喜爱的一味中药材,它有极高的药用价值,被人们亲切的称为小人参,最重要的是丹参的价钱要比人参便宜很多,每个家庭都有能力购买。那么如此受人欢迎的丹参到底有哪些功效和作用呢?看完本篇就清楚了。

丹参的主要成分能活血养血,对于气血亏虚的人十分有用,连续一段时间食用丹参会明显感觉身体的疲惫感降低,人也精神很多,对于刚生产完的女性更是十分滋补,在乌鸡中加入丹参用小火熬制几小时,丹参的功效被高温完全蒸煮出来,这样一碗丹参乌鸡汤对坐月子的女性有极大的补血作用。

因为丹参能活血养血,因而在心血管方面也作用极大,食用丹参不仅能改善心脏供血不足的情况,还能预防冠心病,抑制血栓的形成,对患有高血压,血液粘稠的老人十分有帮助。

除了在烹饪过程中加入丹参,丹参还可用于泡水,这是丹参最简单的食用方法。将丹参用清水洗净切成片状放入锅里用水煮开即可饮用,丹参是中药材,因此单喝味道不好,可以加入适量的红糖搅拌均匀,这样不仅味道好了,补血效果也更佳。

虽然丹参有很多有益功效,但也不是所有人的都适合食用丹参,月经期的女性和孕妇就不宜吃丹参,因为丹参本身有很好的活血作用,经期的女性食用恐会加重出血症状,而孕期的女性本就应该避免食用有药性的食物。

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