蜂蜜是一种很好的滋补品，在冬季里大家不妨多吃蜂蜜。那么冬季吃蜂蜜的做法有哪些？
煮粥法
1、蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
2、百合蜂蜜粥：用百合克、粳米克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
泡水法
1、蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎*、皮肤不润等症。
2、薏仁柠檬蜂蜜水：用克薏仁加水煮熟，待温凉时加入柠檬汁、蜂蜜两勺搅拌均匀可以，有利尿消肿、润肺润燥的功效。
3、金银花蜂蜜水：用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽；或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
其他方法
1、干燥上火：用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效；或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
2、便秘：用大米50—克，香蕉克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。
3、高血压：用鲜芹菜—克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
4、冠心病：丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1—2勺内服，对治疗冠心病有帮助。
5、抵抗力低下：早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果；或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用;此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。