“千里太行，魂在新乡!”
“太行山，把最美的一段给了新乡。”
不仅如此，新乡还以悠久的历史，丰富的仰韶、龙山文化遗存；《诗经》重要发源地；牧野之战等重大变革事件发生地而著称。
从西汉高祖雄风的“新中乡”走来，带着隋开皇6年的“新乡”名讳走来，新乡以太行为骨，以黄河为脉，以历史文明和当今文化为血肉，崛起为中原城市群核心城市，更以壮美山水成为文旅名城。
今天，小编就带领大家走进这座文旅名城，去了解她文旅背后丰富的“健康”资源，感受新时代“文旅康养”的魅力。
01“天然药库”南太行
新乡，被人熟知的是规划面积平方公里的南太行旅游度假区，每年吸引数百万游客旅游观光。
就在这风光俊美，层峦叠嶂的太行山区，因为海拔高，雨量充沛、四季分明，分布着大量野生植物，其中许多都是中药材资源。
据第四次中药材资源普查不完全统计，河南省中药材资源余种，野生种，年产量7万多吨。仅新乡辉县地区就产出中药材品种种，比如山楂、柴胡、连翘、丹参及珍稀药材黄雪莲、红豆杉等；野生药材10万亩以上，年产量10万吨。因此有“天然药库”的美称。目前市场上常见的中草药，90%以上均可在这里找到。
新乡南太行连翘
几千年来，中药作为防治疾病的主要武器，对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。这些药物中，植物性药材占大多数，使用也更普遍，所以自古以来药学又被叫做“本草学”。尤其是原产地或近似原产地生产的中草药材，不仅是生物进化的结果，更是天地自然最佳组合因素的产物，药效最佳，具有完美的中药材全息营养，被中医药行业称为“道地中药材”。
道地药材是中药中的精品，具有“产地-质量-名声一体化”的优势。这其中当之无愧的就是新乡太行特产之一的辉县山楂。辉县山楂全市种植万株，总产4万多吨。
以个大、色红、风味佳、药用价值高而闻名全国，是多种加工制品的优势原料，也是各制药企业和药商十分看好的产品。
年，辉县被国家科委评为“道地山楂生产基地”，年获农业部“中国农产品地理标志”认证，其山楂手工切片，驰名全国，成为南太行土特产招牌产品。
山楂作为中药早在唐代就有记载，唐《新修本草》中记载：“汁服止痢。”明代《本草纲目》中更是记有“可以饮食消肉积”。随着现代医学的发展，以山楂为原料的中药配方更多达50多种。
“林木苍翠生幽谷，
漫坡药草山楂红”。
辉县山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一。每年秋意渐浓，在辉县境内西北部山区，漫山遍野一串串，红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦，还带来了艳丽的色彩，被当地人们称为“山里红”。
如今，辉县专门划出了山楂地域保护范围，包括辉县市薄壁、上八里、黄水、南村、沙窑、南寨等6个乡镇、80个行政村，区域总面积平方公里，适宜山楂种植面积1万多公顷。
此外，在辉县的太行山区，还广泛分布着野生北柴胡、连翘、黄苓、桔梗、丹参、决明子、山药等上千种中草药，由于其在海拔以上的山区自然生长，无污染，因此品质很高。
辉县决明子
近年来，在新乡市委市政府的重视和支持下，上述中草药的人工种植规模逐渐扩大，种植形式也由传统种植向标准化、规模化方向发，形成了一批中药材种植特色乡村，品牌影响力逐渐增强。全国三大药交会之一的百泉药交会得以恢复，并被列为国家级非物质文化遗产；首批“全国中药材物流实验基地”之“豫北中药材物流基地”、河南省中医药健康旅游示范基地也落户辉县；中成药“百泉牌”山楂丸、“大明”山楂汁、柴胡口服液、决明子茶及系列饮品等深加工品也都闻名全国。
如今，一个以药为媒，以公司+农户形式的完善的中药材种植，生产、加工、研发、销售“一条龙”产业正在崛起，成为当地农村经济快速发展，农民脱贫致富的加速器。
02封丘金银花
“每当疏帘高卷，山月清寒，案头数茎，夜散幽芬。泡苦茗一殴，移椅案前，灭烛坐月光中，亦自有其情趣也。”——张恨水《山窗小品》
自古以来，金银花都以其清丽罄香，简约而不失高雅，深得人们喜爱，更是日常清热去火预防感冒的茶饮上品。
李时珍《本草纲目》记载：“三四月开花，长寸许，一蒂两花二瓣……花初开者蕊瓣俱色白，经二三日，则色变黄。新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。
金银花学名忍冬，属多年生半常绿缠绕灌木。带叶的茎枝名忍冬藤，供药用；其花有两色，花初开时为白色，成熟后为金色，故名曰金银花，被收入中国药典。此外，尚有“银花”、“双花”、“二花”、“二宝花”、“双宝花”等药材名称。
封丘金银花作为国家地理标志保护产品，有着多年的种植历史，是道地药材金银花的主产区。西晋《博物志》记载：“魏地人家场囤所种，藤生，凌冬不凋”。此处所述的古魏地就包括了今河南封丘一带。梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》曰“忍冬，味甘，温，无毒．主治寒热、身肿，久服轻身，长年，益寿。”明代李时珍的《本草纲目》，也记有“忍冬在处有之，封丘较佳”的评价。
相传封丘金银花北宋崇宁年间就被列入宫廷贡品，宋徽宗赵佶曾作画记之。清史料载乾隆皇帝御用之延寿丹方，以金银花为主；《御香缥缈录》书中还记载有慈禧生活中用金银花煮水洗浴或茶饮等轶事。如今，封丘金银花被北京同仁堂列入首选用药，并相继成为金陵药业、哈药集团、佐今明药业等国内知名大型制药企业的药源基地。
封丘金银花传说
说起封丘的金银花，还有一个美丽动人的传说。
一千五百年前，中州大地一个叫黄池（今封丘县）的地方，居住着一位悬壶济世黄姓神医，他生养了一对如花似玉的双胞胎女儿，姐姐叫小金花，妹妹叫小银花。这一家人乐善好施，深受当地人们的爱戴。
有一天，村上突发一场可怕的瘟疫，并在全村蔓延，小姐妹见村民饮了自己父亲精心配成的解毒汤仍不能化解，被疫病痛苦的折磨数天后死去；更是心疼父亲天天心急如焚愁白头的样子，便背着爹爹来到村后的药神庙叩拜，发誓愿姐妹同心化作良药来解这恶疾。药神被其姐妹诚心打动，便应允了她们的请求，把她们化作一株同蒂开花的植物。黄神医夜间梦见一仙翁要他到药神庙前采仙草救民，第二天一早便到庙前采摘自己孩子化成的花茶，回到家里，按神仙的指引煮成茶分给乡亲们喝，果真药到病除。
后来乡亲们得知救命的药茶是小金花小银花姐妹用自己性命换来的时候，纷纷到药神庙谢拜，并把那株仙药树叫金银花，又称“二花”。并为永记这黄家济民救世的恩德，把居住的村落更名为黄德村；也就是现在的封丘黄德。
至今，黄德镇的人们每年仍会举办庙会来感谢金银花姐妹的功德。这虽然是神话传说，但金银花清热解毒的神奇疗效，自古被历代医家所推崇。金银花全身都是宝，花入药为金银花，藤入药则为忍冬藤。
年，原国家中医药管理局在考察了封丘的土壤、气候等条件之后，投巨资专门在封丘设立了金银花生产基地。同年，全县种植面积就达到了近1.5万亩，每亩试验高产田达到了公斤。
年还被原国家医药管理局列为医药系统国家级“保密级”项目；年又被列为管理品种和进出口许可证品种，封丘金银花当年出口量就达到了5万公斤。在国家、省市多方面政策支持下，年时封丘金银花种植面积已经达到了10万余亩，年产量达到了万公斤，产值近4亿元。
封丘金银花一直享有“国宝一枝花”的美誉，其茎、叶、花、果实均可人药。被誉为“广谱抗生素”。与其他产地的金银花相比，封丘金银花泡出的茶，花朵多立于水中而不下沉，堪比西湖龙井茶，别具特色。
近年来，封丘陆续发展了苗木推广、技术服务、烘干、中药饮片加工、饮料生产、中药材提取、保健品生产等一批加工营销龙头企业，形成了集“育种研究—育苗推广—种植生产—烘烤制干—市场流通—产品研发—提取加工—生产销售”于一体的金银花产业链条。依托跨境电商，其道地金银花已出口到美国、加拿大、新加坡、泰国、韩国、马来西亚等国家，真正实现“卖全球”。
年产金银花余万公斤，年平均销售收入20亿元，形成了人工大田种植面积最大、单位面积产量最高、管理技术最好、品质最优、效益最佳等“五个之最”，带动百万人口“收金摘银”。
03凤泉薄荷
薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。——陆游·题画薄荷扇
薄荷土名叫“银丹草”，为唇形科植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。
明朝李时珍《本草纲目》记载：“薄荷味辛、性凉，无毒。”
以叶煮茶，可治感冒、头疼、目赤、身热、咽炎、牙床肿痛等症。用叶揉碎敷于患处，可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁，还可治痰多及各种伤风。
凤泉区由于地处太行山区和平原的过渡地带，土壤为褐土和黄土，有机质含量高，土层厚，质地偏黏，肥力较强，通透性好；所生长的薄荷具有“茎秆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁、营养价值高、药用效果好”的典型特征。在凤泉当地素有“消炎止痛一饮停”的盛赞，被誉为“人间仙草”。年，“凤泉薄荷”获得国家农产品地理标志登记产品。
凤泉薄荷栽培历史悠久。相传南宋时期，岳家军抗金北上，兵至新乡，时值酷暑，烈日难当，众官兵口干舌燥，萎靡不振。岳飞大忧：“如此疲军，何以抗金？”正焦虑时，一老叟率众百姓担茶慰军。此茶望之醒目，闻之清神，饮之沁人心脾，毒暑全消。岳飞大喜，问老者：此为何茶？老者答：取城北凤泉之水，焙泉边薄荷为茶，此茶名为凤泉绿。岳飞大笑：有此神物助我，何愁金兵不破？随即挥军北上，尽破金兵。凤泉绿由此名声大振，成为茗中佳品。
由于薄荷具有较高的营养价值和药用价值，我市凤泉区种植薄荷从未间断。特别是近年来，凤泉薄荷得到进一步保护和开发，加工工艺和水平不断提升，亩产值最低可达多元，已形成“合作社+基地+农户”的经营模式，其薄荷茶产品还畅销到北京、上海、山东、海南、湖北、新疆等20个省区市。
04卫辉卫红花
红花，又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草，为菊科植物红花的干燥花。
红花是中医临床上常用的药材之一，入药主要是其干燥花，形态上以花片长、色鲜红、质柔软者为佳，药性味辛、微苦，性温，归心、肝经，具有活血通经、祛瘀止痛的功效。
红花在卫辉市有着悠久的栽培历史，历史上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德府的棉花被誉为“豫北三花”。卫辉市的红花被誉为“卫红花”，是河南省历史悠久的名优特产，以其“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特征，仅次于“藏红花”而驰名全国，并在国际市场上享有盛誉。
年，卫辉卫红花被认定为国家农产品地理标志登记产品。其地域保护范围在卫辉市境内太行山区和山前倾斜冲积平原，包括卫辉市顿坊店乡、狮豹头乡、安都乡、太公镇、唐庄镇5个乡镇。
目前，当地成立了多家卫红花种植合作社，与高校科研院所开展产学研合作，加快了品种优化改良，实行了无公害化种植和标准化管理，大大提高了“卫红花”的质量和产量，成为当地农民增收的新渠道。
旅游+健康打造生态文旅名城
绵延的太行山和广袤的黄河沙地，孕育出新乡品种繁多，质地上乘的中药材。除了上述品种之外，还有被誉为“黑王明珠”的延津药黑豆、
长垣市常村镇新引种的紫苏、
封丘县小城村的药用菊花和地黄等，
都以其优良的品质、丰富的营养物质、良好的药用价值，成为国内国际市场上的紧俏货。
如今，我市正大力围绕南太行旅游、沿黄生态带旅游和大健康产业做文章，制定并实施了《新乡市旅游产业转型升级行动方案(-年)》。
通过“旅游+健康”——全力打造豫北地区规模最大、标准最高、设施齐全的大型中药材仓储物流基地，把辉县建设成为集中药采摘、研制，中医养生膳食、养生运动、养生理疗、养生酒店、养生论坛等于一体的国家中医药旅游示范区，着力打造“南太行健康谷”。利用郭家寨、云龙山大健康产业园及平原新区大健康产业园等优势医疗资源和特色资源,大力发展健康医疗旅游产业。全力建设南太行文旅康养带、沿黄生态旅游产业带、运河文化旅游产业带，推动新乡全域旅游开花结果。
文旅新乡，原来有这么多健康底色；
发展中医药健康旅游，
新乡一直都在路上。
未来，
新乡必将走得更远！更好！
总监制：李国强马新华
主编：刘树雨
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