丹参

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TUhjnbcbe - 2024/7/7 16:38:00

对于丹参,想必大家并不陌生。丹参具有很高的食用价值和药用价值,对人体有益。现在不少的药品中也含有丹参的成分。然而现在仍有部分朋友不了解丹参,不知道丹参是什么,都有哪些功效与作用,应该怎么食用,接下来就由小编带大家一起看看吧。

什么是丹参

丹参是唇形科植物丹参的根茎,是一种中药的名字。在春秋季节采挖,止呕后出去泥沙干燥。它在我国大部分的地区都有分布,具有通经止痛,清心除烦,凉血消痈等功效,可以用于脘腹胁痛,瘕瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭等症状。

丹参的功效与作用

心血管系统

1、强心加强心肌收缩力、改善心脏功能,不增加心肌耗氧量。

2、对血管作用扩张冠脉,增加心肌血流量。扩张外周血管,血流增加;脑血流量下降。

3、抗血栓形成提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间,抑制血小板聚集。改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)。

4、改善微循环。

促进组织的修复与再生

1、促进组织的修复与再生。

丹参制剂治疗对坏死的心肌清除比较快,纤维母细胞分化、胶原纤维的形成都比较明显,肉芽的形成较成熟。可减轻局部的淤血,改善血液循环,缩短愈合的时间。

2、抑制过度增生。

对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。

抑制作用

抗菌丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮,对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。

丹参的食用方法

丹参泡水喝

将丹参洗干净之后切片备用,然后放入锅中加入清水进行炖煮。等到水的颜色已经开始改变,并且散发出阵阵药香的时候就可以加入一些红糖,搅拌均匀之后小火继续炖煮,几分钟之后就可以起锅了。这种方法虽然制作上比较的简单,但是补血的效果确是非常不错的。

丹参泡酒喝

首先我们最好能够购买到丹参片,同时还需要红花。将所有的准备材料洗干净之后和白酒一起密封浸泡,半个月之后就可以取出。这种药酒最好每天不能够喝太多,需要控制服用的多少以及次数。

丹参炖鸡吃

宰杀小母鸡之后洗干净,放入锅中,加上适量的水,随后再加入各种香料和切片的丹参,之后用大火熬煮,待鸡肉煮熟之后就可以食用了。

丹参黄豆汤

取丹参10g,黄豆50g,蜂蜜适量。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后,和洗净的丹参一起放入砂锅中煲煮。待黄豆煮烂,汤汁加入蜂蜜即可食用。有补虚养肝,活血化瘀的功效。对慢性肝炎,脂肪肝有一定的治疗作用。

山丹桃仁粥

山楂30g,丹参15g,桃仁6g,大米50g。将洗净的丹参浸泡5-10分钟,放入药罐中加清水煎煮15分钟作用,去渣取汁与大米、山楂、桃仁一同熬成粥即可。山丹桃仁粥有活血化瘀,通经之痛的作用,适用于气滞血瘀型颈椎病患者。

黄鳝烧丹参

黄鳝g,丹参10g,黄酒少许,生姜、葱、盐等配料。把去头、去内脏的黄鳝切成小等分洗净,把丹参洗净切片浸泡少量水中5分钟左右。待油烧热后,把准备好的黄鳝、丹参片、生姜、葱等佐料放入锅中用猛火翻炒,翻炒中可加入适量的黄酒和清水炒熟后即可。

总结:本文为大家简单介绍了丹参的功效与作用,想必大家现在都更加了解丹参了。除此之外,小编还为大家介绍了几种丹参的食用方法,各位可以有空的时间在家中尝试一下,根据个人的喜好选择,味道很不错哦。

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