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TUhjnbcbe - 2024/8/21 19:14:00

“小红果,酸溜溜,裹上糖衣,甜悠悠。”,这个小红果指的就是山楂,山楂健脾益胃的作用,明代本草学家李时珍在《本草纲目》中写得明白,他说:“凡脾虚,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。”他说的这种“绝佳”之果,就是:山楂。

山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。

在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

健胃之王——山楂,又名山里果、山里红,口感酸甜,富含维生素C,它的VC含量是橙的三倍之多,可见,多食山楂是一件很有益于身体的事。山楂的健胃效果也是众所周知,多吃山楂可以健胃助消化,消积食,调节胃环境,排浊气。

冬季吃山楂补肾润肺润肠通便

山楂大家都知道,不管是在农村集市,还是城里的超市,都可以购买到。山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。中医学认为,山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其对消肉食积滞作用明显,冬天人们饮食普遍比较肥腻,很容易造成消化不良,而山楂的促消化功能正好可以解决这个问题。

山楂补肾润肺润肠通便食谱:

山楂克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干,能滋阴润燥、化食消积、降血脂,适用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。山楂、金银花、菊花各克加蜂蜜5公斤制成双花饮,能清热解毒、生津润燥、祛风消积,适用于烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。

山楂50克、核桃仁克加白糖,可制成山楂核桃茶,能补肾润肺、润肠化食,适用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服,制成山楂麦芽饮,能消食导滞,适用于消化不良等症。山楂片、丹参各10克,加麦冬5克,制成参果饮,有软化血管作用,可防治高血压、冠心病。

冬季的时候,人们经常会因为天气寒冷,导致肾气不足、上火、咳嗽等。在这个季节,大家一定要注重饮食和身体的保暖,多吃一些温热的食物,还要注意手脚、脖子和头部的保暖,对人们来说,如果在冬季的时候肾虚,或者咳嗽,可以吃山楂帮助补肾润肺,对于便秘人群,也是可以吃山楂的。

对于养生补肾我们的

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