如今人们的生活条件变得越来越好了,最能体现这一变化的,应该就是餐桌上不断增加的食物。和五花八门的美食一起来的,不仅仅是肥胖,还有各种慢性病。比如糖尿病就是最常见的一种,如果不好好控制,等到血糖失控,就会诱发各类并发症,给身心带来极大的伤害!
很多人觉得,得了糖尿病只不过是血糖高点而已,又没啥不舒服,不控制又怎样?但糖尿病的可怕之处,在于并发症。这并不只是一个血糖指数高低的问题,其并发症带来的危害是会危及生命健康的。
主要原因及影响:是体内胰岛素极度缺乏,组织不能有效利用葡萄糖导致血糖显著35升高。此时脂肪分解产生高酮血症和酮尿症伴代谢性酸中毒及明显的脱水,严重者出现不同程度的意识障碍直至昏迷,若不及时救治将有生命危险。
吃糖与糖尿病之间有必然联系吗?
“别吃太多糖,小心得糖尿病”人们常把这样的话挂在嘴边,其实,这种说法是缺乏科学依据的。吃糖多少和糖尿病没有直接关系。
患糖尿病的根本原因是分泌胰岛素的胰岛或胰岛素发挥作用的组织器官出了问题,没有足够的胰岛素去“消化”糖分。如果胰岛素分泌正常和作用正常,吃了糖也会被分解。
无论哪一种糖类都不会直接导致糖尿病,但如果长期多吃糖类食物会导致多余的热量摄入,引发肥胖而有可能导致胰岛素抵抗引起糖尿病。并且多吃糖类食物可使许多隐性糖尿病患者迅速转为显性,特别是一些老年人糖尿病患者。
花生,是糖尿病的“加速器”吗?
花生是一种常见的坚果类食物,大家都比较喜欢吃,是因为口感比较好,当中含有很多丰富的物质,具有一定的保健作用。花生含有比较丰富的维生素和蛋白质,具有健脑、抗衰老、美容的功效。
对于糖尿病病人来讲,食用花生是否合适,花生实际上对于血糖的影响还是比较小的,因此也被认为是糖尿病患者比较好的食物。
说花生是糖尿病的加速器,这种说法也太过夸大。在平时可以选择少量摄入花生,能够补充所需的维生素以及矿物质有助于保护胰岛功能,所以也要注重控制好量,才有利于血糖的稳定。
血糖长期居高不下,对身体有什么影响呢?
1.手脚发麻
研究发现,在血糖水平持续升高的过程中,血液也会变得更为黏稠,这时候血流速度减慢,处于人肢体末端的手部和脚部,在得不到血液和氧气滋润的情况下,就会有发麻的症状。
不仅如此,在血糖过高时还会影响大脑的神经系统,由此患者还可能有手脚肿胀疼痛的感觉。
2.尿频
对于高血糖患者而言,经常会感觉到口渴的情况,因此日常会增加自身的饮水量,但是多余的水分进入体内之后,却不能被人体充分利用。
因此人们在夜间的时候,排尿次数会因会随之增加,排尿量也会增多,肾脏负荷会增加,极易形成多尿的情况。而随着血糖的升高,会发现尿量也随之增多。
3.眼部视物模糊
随着年龄增长或者是长期看东西,都会造成视力模糊或者是实力下降,如果不是这几种情况,突然眼睛视力下降严重可能是糖尿病引起的。
体内血糖居高不下,眼睛视网膜就会出现病变,这也是并发症之一。如果血糖控制不好,症状也会越来越严重,所以糖尿病患者每半年就要复查一次眼底。
医生建议:保护胰岛,牢记6吃、4不吃
6吃
1.苦瓜
对于一些糖尿病患者来说,若想稳定血糖水平的话,可以选择吃一些苦瓜,其中含有丰富的苦瓜素以及苦瓜皂苷等物质,能够促进体内胰岛素的分泌,降低血糖水平。
2.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
3.黄瓜
黄瓜不仅能够美容养颜,减肥瘦身,而且其中的一些物质含有一定的降糖成分,能够提高胰岛功能,促进体内胰岛素的分泌,预防血糖升高的情况。
4.丹参
丹参煎水可以有效降低体内的血糖,而且持续时间能长达五个小时左右,同时还能降低血脂和血黏稠度。服用丹参后血糖会得到明显的下降,同时还能改善糖尿病所引发的高血脂和高血压的问题。
5.蘑菇
蘑菇中还含有人体粗纤维及木质素,可保持肠内水分平衡,还可以降低胆固醇和糖分,并能将其及时排出体外,对预防便秘。动脉硬化和糖尿病等都很有利。
6.银耳
银耳富含膳食纤维,糖尿病患者会起到延缓血糖上升的作用。近年来,研究报道,银耳含有更多的银耳多糖,对胰岛素降血糖活性有影响。
4不吃
1.蜂蜜
众所周知,蜂蜜所含有的糖类非常高,其中一半以上的糖分不经消化就可以吸收的葡萄糖。吃蜂蜜之后由于所含糖类既快又集中,血糖波动大。
因此患者在血糖和尿糖还没得到有效控制情况下,吃蜂蜜只会使血糖升高,对疾病治疗没有好处。总之糖尿病患者在病情不稳定情况下,甚至蜂蜜为好,同时食用蜂蜜需在医生指导下使用。
2.甘蔗
吃过甘蔗的人都知道甘蔗中含有大量的糖分,这些糖分还可以提取出来制作蔗糖。甘蔗中含有大量的葡萄糖果糖和蔗糖,这些糖都会给糖尿病的患者带来一定的伤害,让糖尿病患者出现更严重的情况。
3.酒
大量饮酒可以导致血糖升高,但是患者往往进食主食量少或者未及时进食主食,所以血糖会出现偏低的情况,严重者可以出现低血糖昏迷。大量饮酒可以导致脂肪肝、酒精肝以及肝损伤,加重胰岛素抵抗,对血糖的控制不利。
4.高盐食物
盐分含量相对较多,很容易刺激血管,造成血压升高的情况,也会影响胰岛功能,导致胰岛素分泌异常,诱发糖尿病以及并发症的情况。#爱乐养生指南#