每次比赛开始前，活动方还会邀请高德置地广场各路菜系各商家的名厨们在现场表演绝活，更将亲自担任选手们的导师，现场教授活动参与者们如何烹饪出一道色香味皆俱的好菜。导师们拿出拿手绝活，悉心教导学员们做一道好菜送给最亲爱的家人。
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害；黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。 [饭菜]
前天是我国的传统佳节重阳节，而如何使老年人老有所依，则是每个重阳节亘古不变的话题。专家表示，对银发一族来说，保障、安全或许是他们最不可或缺的，老年人在追求资产保值、增值时，最重要的是控制风险，注重资金的稳健，尤其是在当前金融危机的情况下。