近年活牛价格一直比较稳定，不过仍存在一定的季节差异，入夏价格多会出现回落，而入冬价格则会迎来上涨，平均下来冬季价格要比夏季价格高0.5~1元/斤。此外牛价与品种、大小、出肉率及地区还有一定的关系，例如良种肉牛（西门塔尔牛、夏洛莱牛等）出肉率可以达到52%~54%的成品活牛，北方市场售价在12.5~13.0元/斤上下，南方售价在12.8~13.5元/斤上下，至于牛犊则多按个进行交易，体重大约在斤上下的良种公犊市场售价基本要在元/头以上。
年上半年活牛市场行情只能说还可以，表现不算太突出但也不能算太差。年后的一段时间牛价基本上一直延续年前的价格，单从价格来说还不错，不过市场交易量并不大，养牛户手中的牛基本上在年前都卖掉了，而屠宰场对活牛的需求量也不是太大。进入夏季之后，随着养牛户手中可出栏活牛数量的增加，以及牛肉需求量的减少，活牛价格出现了下跌，这是较为正常的季节性下跌，没有多长时间便稳定了下来。
对于年下半活牛市场行情答主还是比较看好的，虽然暴涨的可能性非常低，但是达到去年同期价格问题应该不大，具体理由如下：
1、国内活牛数量稳步不前。养牛所需资金多、周期长且对草料资源要求高，加之农业机械化水平和农村生活水平的提高，进入21世纪后国内活牛数量不断减少，即便近年活牛价格较为理想及国家出台一系列扶持措施使活牛数量停止了减少，但仍没有得到有效增加，现在国内活牛数量处于稳步不前的状态，数量上的稳定便决定了养牛不会像养猪、养鸡那样出现较大的市场波动。
2、国内牛肉需求量不断增加。随着人们生活水平的不断提高，国内牛肉需求量不断增加，去年国内牛肉需求量已经达到万吨，而且近年国内牛肉需求量一直保持在3%~4%的复合增长率，预计今年全年国内牛肉需求量将要超过万吨，然而国内牛肉产量仅有万吨，牛肉缺口将要达到万吨，即便算上进口牛肉、走势牛肉，国内牛肉供需仍会存在一定的缺口，这也是促使活牛价格上涨的最大动力。
兽医鲁哥：从事养牛二十余年，为广大养牛户提供养牛场建设、选牛、应激处理、养牛技术指导等服务。联系（同