沂源县总工会、沂源县广播电视局、沂源县农商银行联合举行“悦读沂源”采风系列活动，本期主题“走进田园品味乡情”，走进石桥特色农业！今天为您推出系列活动之四：劝君更尽这杯茶，你来沂源有故人！
一群文学、摄影、书画工作者搭乘“走进田园品味乡情”号大巴车缓缓驶进了位于县城东南部的石桥镇。汽车开过石龙渡槽百余米，东拐没几分钟便到达第一站—淄博福堡农业发展有限公司。这是一家集育种、基地种植、加工、销售、研发于一体的综合性养生茶生产企业。主要生产牛蒡茶、丹参茶、*芪茶、菊芋茶、桑叶茶等品系为代表的一系列高端健康产品。
说起茶，便想起了许多关于茶的精句。
宁可一日无食，不可一日无茶。
一日无茶则滞，三日无茶则病。
柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。
坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘，无由持一碗，寄与爱茶人（白居易）
谁念西风独自凉，萧萧*叶闭疏窗，
沉思往事立残阳,被酒莫惊春睡重，
*书消得泼茶香，当时只道是寻常。（纳兰性德）
自古以来，茶与人们的生活息息相关。在中国，茶已形成一种独特的文化现象，人们把煮茶、品茶作为一种艺术传承。从古至今，中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等。人们在那里喝茶、谈心、欣赏文艺演出，生活过得有滋有味，怡然自得。在中国南方，不但有茶楼茶馆，还有一种茶棚，这种茶棚大多设在风景优美的地方，游人一边喝茶一边观景，享受着大自然的恩赐。各地喜好不同，喝茶的品种也不一样。北京人爱喝花茶，上海人则喜欢绿茶，福建人则爱好喝红茶。
有些地方喝茶时还喜欢往茶里放些佐料，如湖南的一些地方常用姜盐茶待客，不仅有茶叶，而且还有盐、姜、炒*豆和芝麻，喝茶时边摇边喝，最后把*豆、芝麻、姜和茶叶一起倒入口中，慢慢的嚼出香味来，所以不少地方称喝茶为“吃茶”。
中国是茶叶的故乡，茶资源丰富，过去多以传统茶树茶为主，按茶叶制作工艺中的发酵程度可大体分为绿茶、*茶、白茶，青茶、红茶和黑茶。
近年来，随着人们生活水平的提高，各种养生保健茶应运而生，人们走进大自然，发掘对人类健康有益的植物，采集叶、茎、花、根、果等，进行炒制做成各种茶。如牛蒡茶、丹参茶、*芪茶、菊花茶、桑叶茶、枣叶茶、苦菜茶、柿叶茶、国槐米茶、蒲公英茶等等。
淄博福堡农业发展有限公司就是系列保健茶的专业生产企业，拥有完整科学的质量管理体系，其诚实、实力和产品质量获得业界认可。沂源县是山东省平均海拔最高的县区，特殊的光照和地理环境，孕育了沂源牛蒡的极高品质。自古以来，沂源野生牛蒡就极具营养和经济价值。通过福堡人不懈努力，模拟野生牛蒡生长环境，再辅助现代化的种植技术，使牛蒡的品质又有了极大的提升。福堡牛蒡空心率低、个大、味美，营养丰富，保健功能强大。公司种植的丹参为沂蒙山独有的紫丹参，丹参酮含量同比是最高的。
福堡公司建有多个种植基地，总种植面积达到亩，均在平均海拔米以上的丘陵山地，光照时间长、昼夜温差大，得天独厚的地理优势，为中药材的生长提供了优良条件。企业对产品精益求精，确保天然高品质。公司不使用除草剂，全部人工除草，使用有机肥，从育苗、种植一直到产品销售整个过程不使用化肥、农药、添加剂、增香剂等各种对人体有害的物质，做到绿色天然。公司参展中国林产品交易会选送的“牛将*”“牛蒡茶”，“摸天岭”丹参茶分获金奖和银奖。
值得一提的是石桥镇的茶产业发展在全县独一无二的。圣佛山上的六百亩翠微茶园。福堡公司的亩保健茶种植基地，已源源不断地向喜茶爱茶的人们奉献着优质高档的各种茶品，为提升人们的生活质量发挥着不可替代的作用。
漫步石桥镇的田园，走读石桥镇的特色农业，令人眼花缭乱。无论是福堡公司的的养生茶、德润农场树莓系列产品、还是毫山的蓝莓果，无不给人以视觉、听觉、味觉的享受。这个盛夏到石桥走一遭，即便头顶烈日，却处处感觉到凉爽可人。祝石桥三农工作再上台阶。
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