小青柑大家都是比较熟悉的，毕竟这两年小青柑席卷茶界，让很多茶友感受到了融合撞击的魅力，不过随着新会小青柑的火热，大批量外地柑的涌入，给市场造成了一定的影响，我们应该如何去选购小青柑，新会小青柑的价格多少钱一斤呢？今天给大家讲解一下。
我们先来认识一下小青柑
小青柑是由新会小青柑和云南普洱茶组合合成的兼程的简称。采用的是每年7-9月份“未成年”的新会柑，与云南普洱搭配成为小青柑普洱茶。小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。
小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
这两年小青柑的火了之后，整体市场需求量爆发式增长，也导致了很多商家用外地柑，劣质的茶或者柑来做，下面来说下如何选购小青柑。
一、请认准柑的原产地
“橘逾淮而北为枳”，十分传神地说明了柑的娇气，具有极强的地理排他性。智慧的古人，经过上千年翻来覆去的对比品鉴，比较来，比较去，目前公认比较好的青柑产地在新会区域。但是全国那么大的需求量，说真的，新会那点量根本不够用，且价格比较高。
所以，自然而然出现了新会以外的柑来做原料，核心区和非核心区，柑的滋味完全不同，性状完全不同。同样的树种，何以出现这样的情况呢?土壤、地理经纬度、气候、温度、湿度、水分，都是微妙的事，若机缘巧合恰好凑在一起，才会出现最好的效果。顺便说下新会核心产区，梅江，东甲，天马，茶坑，西甲，这几个地方出产的小青柑滋味好，购买的时候认准。
二、请认准是小青柑
从字面来看：小+青+柑，分开来理解就一目了然了。“小”代表个头小，未成熟；青代表外皮成色。此时橙皮甙[dài]含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满，果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐贮。市面上福建或者广西柑大量充斥，可以从柑的外形，以及上述的特点去辨识。
有此可见，要买小青柑必须买个头小的。（成品小青柑普洱茶一斤40-50个左右的为佳）
三、请认准灌装普洱的原料
青柑的价格比较透明，成本很好计算。因为可以直接到果农那里收，价格不会出入太大，
而新会工厂的加工的费用，每个厂相差不大的，要看晒还是烘干，这点值得注意一下。
这个时候，唯一能做文章的就是内装茶叶品质了。
20元/斤的茶能装，元/斤的茶也可以做原料。这样就决定了价格的差异性。所以，谨防以次充好，请睁大眼睛辨别原料！
附：劣质小青柑的共性：
1、汤色浑浊。
2、泡开杂味明显。
3、茶汤缺乏内之感，空荡无物。
4、柑皮成色不均匀，发*或发红，柑皮薄。
年的小青柑会是多少钱一斤比较合理呢？
今年的小青柑会比往年的价格稍微低一点，首先是果的价格降低，外地涌入做小青柑的人少了，所以加工费有所回落，今年好的小青柑-左右一斤，便宜的福建或者广西其实现在就已经出来，30-80多的是，可是做工，口感还有用料，实在不敢恭维，如果是喝到了这些差的柑做的小青柑，那就祝你好运，基本不可能是新会的，还有一点就是注意发货的地区，如果是福建或者广东以外的，那就要加倍注意了。
小青柑多少钱一斤？新会小青柑的价格多少钱一斤？想要了解更多小青柑的选购，冲泡以及品鉴，可以加小编讨论。
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