随着天然野生中药材资源匮乏,种植或栽培中药材就成为我们选择,成为保障中药安全的渠道、成为农民致富的手段之一、成为企业专业的思路之一。种植或栽培的中药材最终需要土地,也就是我们常说的药材种植基地。中药材生产质量,关系着中成药生产质量的稳定,当然离不开药材的种植。
种植中药材的根本思路应该是因地制宜、结合本区域的地理气候、土壤、水等综合因素种植,如果是本区域的道地药材那就再好不过了。种植中药材我们可以遵循以下原则:
++药材价格不能决定种植方向,气候决定中药材质量。
中药材种类很多,但适宜种植的中药材并不多。人参、天麻、*参、*连等效益较高的中药材,一般对环境要求极为严格,只在气候冷凉、植被良好、光照适宜、降雨充沛、土壤湿润、有机质含量高的特殊区域才能生长,其他地区种植难度很大,甚至根本不能种植。有的中药材虽然适应范围较广,在高山、平原都能够生长,但种植后的药用部分(一般是根茎)产量很低,或产量高但质量太差,有效成分含量达不到中药材基本要求,不能作为中药材出售,也就不宜种植。我们种植中药材首先看当地的种植环境是否适宜,最好选择当地其他农户已种植多年的中药材,或者选当地有野生资源分布的中药材种植,千万不可只看中药材价格,只看理论效益,就盲目从外地引种。
++++土壤是中药材栽培的基础。
不同的中药材只有在适宜的土壤里种植,才能优质、高产。如果对当地土质不了解,盲目选种中药材,结果造成中药材品质低下,产量极低。这将是得不偿失的。
影响中药材生长发育的土壤因素有很多,
主要有土壤质地、有机物、营养元素、水分及酸碱度等。土壤质地一般分为三大类:一是沙土。土壤通气、透水性良好,但保水保肥能力差,温度变化剧烈。此类土壤适宜种植耐旱性中药材,如甘草、麻*、北沙参等。二是黏土。土壤结构致密,保水保肥能力强,通气、透水性差,供给养分慢,不利于根系生长,只能种植水生中药材,如泽泻、菖蒲等。三是壤土。土壤颗粒的粗细比例适度,沙粒和黏粒比例适宜,是多数中药材栽培较理想的土壤,特别是种植以根、根茎、鳞茎入药的中药材较为合适。
++中药材种植技术决定成功与否。
种植中药材与种植粮食作物两者相比,在技术上存在较大差异。种植中药材,不仅注重产量,更注重质量。这就对技术要求更高!中药材必须种在适宜其生长的生态环境中,要选择有机质含量较高的土壤,尽量施用农家肥,少施化肥、农药。我们现阶段种植的中药材大多数中药材以根、茎为收获对象极少部分采收花等其他部位,这就要求土层深厚、疏松,便于种植、开挖。
注意土地连作要科学指导轮换种植
如*参、当归等,在生长过程中会分泌一些特殊物质遗留在土壤中,不利于下茬生长。因此多数中药材都不宜连作,在种植过程中必须注意轮作换茬。此外对特殊要求中药材要根据其生长特性加以管理。如有的需要遮阳、有的需要掐蕾、有的需要打顶,有的需要修剪,有的需要趁鲜去皮,有的需要揉搓整形。诸如此类都是需要科学技术支持的,仅凭感性认识或经验既不可能完成的。
销路应该以落袋保本为原则,适时的追求最大化效益。
种植中药材与种植粮食作物相比,更要注意产品的销路问题。粮食可以自食或加工转化,而且产品容易销售,但中药材却不是在任何地方都有收购、销售渠道。种植中药材,还必须考虑好销路问题,最好种植当地或附近有人收购的中药材。如果种植的中药材当地无人收购,需要运到很远的地方才能销售,则风险很大。
种植中药材,有以下两个原则要坚持:
一、是要坚持因地制宜的原则。
因各地位置、气候环境、土壤质地、水肥条件不同,所以,种植中药材首先要做好土地的小流域环境调查,包括地理环境、气候环境,年最高最低温度、年降雨(雪)量,土壤质地,受光和遮阳状况等,做到因地制宜。因为中药材需要的是药效成分而不是营养成分。如旱半夏、天南星、穿山龙、天麻等只有在阴蔽、凉爽、多湿的环境中才能生长良好,药效成分才能形成,而枸杞、丹参、北龙胆、白芍、甘草等都喜光照。
二、是要坚持林药间作、果药间作、粮药间作、药药间作的原则。
为了解决短期经济效益和当年经济效益问题,充分利用土地,建议利用山地、林地、荒滩地种植中药材,实行林药间作、果药间作的种植模式。如核桃、山楂、板栗、桃树、枣树、*柏、杨树、松树等林下间作旱半夏、天南星、穿山龙、何首乌等。实行这种间作模式,既可以解决前3~5年林木未形成,林间大量土地闲置的问题,提高土地经济效益,增加农民当年经济收入,又可收到以多种经营化解种植风险的效果。
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