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判断血脂高不高，最准确的方法是通过医学检验。但除了定期体检，身体出现的一些征兆也能提示我们血脂高了。身体出现这几个症状，说明你血脂很高了！例如：中老年人视力突然下降；眼角、关节处长疹子，小心高血脂；如果体检查出脂肪肝，那就必须要去检查血脂了。
高血脂会引起脂肪肝，导致肝脏肿大，肝功能发生变化，食欲受到影响。因此，出现食欲不振也有可能是高血脂引起的。
洋葱
每天吃半个洋葱。洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
水果方面我们可以经常吃苹果，苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
无花果
无花果是桑科无花果树的果实，它含有丰富的营养物质，其中它的脂肪酶和水解酶等的物质有降低血脂和分解血脂的功效哦。
青鱼
青鱼一种使用价值非常高的鱼类，青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂。
菜花其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,要避免用刀切改用手撕；避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
枸杞子味甘，性平；归肝、肾经；有滋补肝肾精血的效果。枸杞子其含有的亚麻酸、亚油酸等物质，能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和心血管疾病有必定的效果。
芦荟丹参茶
取丹参30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、芦荟5克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。有降血脂的作用，能降低血清胆固醇。
决明子川芎茶
取决明子20克、川芎5克、山楂5克、女贞子5克，一起冲泡饮用，有降压降脂作用，高血脂、习惯性便秘的人适当喝一点确实很有好处。第一次最好用火煎开后喝，以后再用沸水冲泡，这样降压降脂效果更好。对于血压、血脂不是太高的人，完全可以用这个方法来控制。
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