丹参

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TUhjnbcbe - 2021/7/23 15:15:00
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进来气温猛降,寒冷的天气实在让人身体不适,小编特此为大家精选几道陈皮药膳,这几道寒冬暖心良方,适合家中老人和小孩吃用,简单方便又健康满分!

中老年养生:陈皮药膳茶

陈皮的主要作用就是治疗食欲不振还有消化不良等情况,可以用陈皮和其他的中药进行混合服用,促进身体健康。

陈皮麦芽茶

将麦芽、谷芽还有陈皮、神曲以及甘草准备好,然后放入锅中煎煮,煮开之后小火炖煮十五分钟,过滤药渣之后就可以服用了。

此茶主要的功效就是增进食欲,促进胃肠消化。

陈皮降脂茶

将陈皮、山楂、甘草还有丹参准备好,然后加入清水进行煎煮,大火烧开之后小火炖煮二十分钟,过滤药渣服用。

这道降脂茶主要的功效就是降低身体中的胆固醇以及血脂肪的含量,非常的适合中老年人服用。

小儿养生:陈皮药膳菜肴

新会陈皮有燥湿化痰、健脾开胃、治疗气滞等药疗功效。对于积食而厌食的孩子来说,多吃陈皮对于身体有着诸多的好处。

陈皮可给菜肴调味,也可以调节身体,为孩子补充营养。可谓一举两得。

1、陈皮粥

原料:陈皮10克,大米50克。

做法:将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂。

或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。

功效:可行气健脾,化痰止咳,适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。

2、陈皮瘦肉羹

原料:陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,调味品适量。

做法:将陈皮洗净,切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,而后下肉丝爆炒,再下陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精,炒熟即成。

功效:可健脾开胃,制酸止痛,适用于胃气郁滞,胃酸过多所致的胃脘疼痛,暖气,泛吐清水等。

3、鸡胗粉粥

原料:鸡内金5克,老陈皮5克,砂仁2克,大米30克,白糖少许。

做法:将诸药共研细末;大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入药末及白糖,煮至粥熟服食,每日2次,中晚各服1碗。

功效:可健脾消积,适用于小儿饮食不节所致的肚腹胀大,面*肌瘦,呕吐,大便粘滞不爽等。

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