一位朋友不到40岁时，血压就有点高，不太想吃药，可是又怕血压升上去。后来建议他用山楂泡水喝，结果没想到他坚持一年下来，血压就正常了，之后几十年血压也没上去，而且血脂、胆固醇一切检查全是正常的。
说到山楂，无论是西医还是中医，都认为是一种不错的辅助降压食物！
中医、西医都推崇！1、国家级名中医，用它调养降三高：丹参山楂茶国家级名老中医、陈文伯，81岁时还神采奕奕、思维敏捷、几十年血压、血脂、血糖都正常。他有一个养生秘方：丹参山楂茶！
组方：地骨皮、葛根、丹参、山楂、牛蒡各3克。
一共有5味药材，都并不是什么名贵药材，在普通药店全都可以买到，加起来不过几块钱。
用热水在保温杯冲泡饮用，冬天泡25分钟，夏天泡20分钟，能起到安全平稳降血压、降血脂、降血糖的功效。每天一剂3杯水，坚持3个月，血压血脂问题迎刃而解。
2、名中医，用它养血管：山楂煮水喝知名中医，医院针灸科主任医师刘炳权年过古稀还眼睛清亮、动作敏捷，没有一点老态。他常用的方子是：山楂煮水喝！
他每天习惯用19片山楂煮水，约煮一大杯水，当茶喝，最好是饭后喝。
“山楂可以降血压，可以软化血管，从几年前开始，我就坚持这个生活习惯。”老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的喝了可以预防。
3、心内科医生，用它护心脏：银杏山楂茶医院干部心血管科主任医师银鹏飞，经常给高血脂患者、做完心脏介入手术的心血管患者推荐这样一个食疗方：玉米山楂糊。
将克生玉米粒，和克山楂，打碎后混合在一起，然后每次10~15克(一匙)用开水调服，每天吃3次。在服用降血脂药的同时，坚持服用一段时间，血脂应该会有比较好的改善。
临床研究证实，山楂能舒张血管、降低血清胆固醇和降低血压，也是防治心血管病的有较好疗效的食品。
4、国医大师，用它祛斑：山楂枸杞红枣茶国医大师、北京中医药大学教授翁维健，从40多岁开始就特别注重养生，80岁还鹤发童颜，一点老年斑都没有，他的养生方“三红茶”，是个经典的祛斑方，其中也用到了山楂！
三红茶：由山楂、枸杞、红枣组成，而且选料很有讲究。
山楂片是干的山楂果干，有活血祛瘀的作用；红枣，小的，可补益气血；枸杞子补肾益脾。
买个随身带的杯子，上班时，把三种红混合在一个塑料袋里面，带着一个保温杯，齐了。
山楂，原来有这么多功效！1、消食山楂有消食、消积的作用，大山楂丸就是非常有名的代表，胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用。
用法：山楂健胃消食的功效，只是在特定的数量下才能发挥作用，比如一次吃不超过10个。
2、降压山楂对边缘性高血压特别有效。在正常范围高限，经医生同意后可以用山楂食疗。到了到毫米汞柱就得去吃药了。
用法：每天坚持用山楂泡水喝，有鲜的最好，用干的也行。
3、降脂山楂能健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂和食积停滞，肉积不消。喝一些山楂荷叶茶，有祛湿散瘀、活血祛脂的功效。
用法：取山楂、荷叶各10g~15g，泡茶饮用就可以了，适合经常服用，代茶频饮。
4、美容护肤鲜山楂里的维生素C含量非常丰富，适当吃些能起到美容作用。用山楂煮水喝，也有助于改善毛细血管循环，皮肤、脸色都能跟着好。
用法：用山楂、陈皮加水煮沸后去渣，晾凉，调入蜂蜜，常饮用对*褐斑有效。
5、养肝山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝，都可消食去脂，是很好的保肝食品，也可以喝点山楂护肝茶。
用法：取山楂、决明子各10克，取水适量浸泡20分钟，煎煮，煮沸10分钟，加入白菊花6克，再煮5分钟即可，代茶饮，每日1剂。
6、壮骨在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等。也可以做成山楂核桃饮。
用法：取核桃仁克，山楂50克，白糖克，核桃仁加水少许，打成浆再加适量凉开水调成稀浆汁。
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