三七自古是止血神药，古装片中，大侠受伤时会拿出一包白色粉末敷在伤口上，伤口很快就神奇愈合，这就是三七。
近日，在中国中药协会、中国中医科学院中药研究所、中国医药物资协会共同主办的“中国中药材品质升级战略论坛”上，三七的标准和质量再次被提及。
中国工程院刘昌孝院士
三七，心脑血管防治小能手！1.三七是防治心脑血管病药物重要成分
《本草纲目》中有记载，三七“能治一切血病”，有“止血不留瘀血，行血不伤新”的优点。与三七打了几十年交道的文山学院三七研究院院长陈中坚表示，三七最早只用于止血、凝血，后来又发现其同样具有活血、化瘀的功能，能够清洁血液、疏通血管。
如今，三七已成为预防和治疗心脑血管疾病药物的重要成分，在治疗脑动脉血管硬化、缺血性脑损伤、脑梗死、脑出血等疾病中发挥了重要作用。
心脑血管疾病常用的中成药，如复方丹参滴丸、复方丹参片、血塞通、血栓通中都含有三七成分。目前，全国用三七做原料的中成药品种逾个，生产厂家达千余家。
2.帮助降三高、预防慢病
三七也是保健养生市场的新宠。年云南省食药监局将云南省三七饮片标准功能主治从“散瘀止血，消肿定痛”拓展到高血脂、高血压、糖尿病等适应症。
陈中坚院长指出，三七针对三高、心脑血管疾病等功效明确，满足现代人保健养生以及慢病辅助调理需求，成为中药第一大品类。
3.治疗妇科疾病、老年斑、提高免疫力
三七还可用于治疗妇科疾病、*褐斑等，对代谢性疾病有调节作用，可以调血脂、调血糖、降血压，减少血栓的形成，保护血管内皮的损伤。
而且，三七含有三七多糖、三七总皂苷、氨基酸、蛋白质等物质，能起到补血补益、强健身体、提高免疫力的作用。三七饮片最适合日常使用的方式便是三七粉。如今，服用三七粉来保健的人群越来越多。
采挖三七
选三七，有5个小诀窍！网上销售的三七价格每公斤从几十元到上千元不等，专家指出，买三七绝不能图便宜，要想买到道地高质量的三七，一定要掌握这五点：
第一，看产地。
三七与其他很多名贵中药材不同，三七对生长环境有着严苛的要求，必须生长在北纬23°～24°，海拔~米左右的地区，半阴和潮湿的环境中。于是，处于这一位置的云南文山州成为了道地三七的原产地和主产地，是名副其实的“中国三七之乡”。
第二，认准正规品牌的三七产品。
认准正规品牌的三七产品，并且看清是否有GMP认证，选择无公害或有机三七产品，这样才能够有起码的质量保证。
第三，不买价格过于便宜、来路不明的。
价格过于便宜、来路不明的三七不要买。网上那些价格很低的三七，质量肯定没有保障。
第四，医院或者药店购买。在线下购买三七的话，要医院或者药店。如果自己吃的话，买60头左右的就够了，“头”代表了每克三七的数量，头数越少，三七的个头就越大，价格也就越高。
第五，看外观。好的三七外观干净、无杂土、质地较硬，放在手里掂量一下，重的质量更好。
注：本