丹参

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TUhjnbcbe - 2022/8/11 19:01:00
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从大寒到立春的这段年末时间,可是个年度大坎儿,南北的气温都持续走低,加上立春前乍暖还寒,温度反反复复,这时候又是体内阳气始生,萌发之时,相当于阳气还没往外升发,就被一股股寒气给打了回来,憋在了体内,这就容易造成外冷内热。

这种情况下我们的心脑血管压力很大,很容易血溢、血崩、堵住,故此对于中老年朋友来说,每年的年关也是道坎儿,加上辛丑月与壬寅月年运交接,金水之气与木火之气,差别还是蛮大的,故此我们要注意养心、护心、滋养血脉,别让身体梗住啦。

如果说交通是一个城市的命脉,交通顺畅,城市的生活就能井然有序,如果一旦交通拥堵或是瘫痪,那么整个城市都会垮掉,在我们人体中,这个复杂且重要的交通网,就是我们的经脉血管。

在早期,我们可以通过身体的很多表现来判断,以下这几种,看看自己有吗?

1.经常心慌、胸闷气短,尤其是干体力活儿的时候会加重;

2.胸部,一般是左边部位发麻发木,隐隐有刺痛感;

3.睡觉的时候经常胸闷难受,不能平躺;

4.情绪激动的时候,心跳加速,而且有明显的不适感;

5.走路时间稍微长些或是速度快些就会胸闷气喘,心跳加速;

6.长时间躺着后突然坐起来,胸部很难受。

7.手指麻木,双腿无力,头皮发麻、发硬、发胀,并且无意识会流口水。

如果你的身体已经有了以上表现,那么一定要重视起立,防患于未然。而且近年来,心脑方面的问题逐渐年轻化,已经不再是中老年人的“专利”了,除了50岁以上的中老年人外,处于高压下的年轻朋友们,压力过大会导致我们精神紧张,影响到人的代谢,导致我们脏腑功能紊乱乃至失衡。

以及情绪不稳定的朋友,情绪起伏影响方方面面,尤其是血压,爱发脾气,性格急躁者,一定要注意控制。

再者就是肥胖者,经常吃油腻的食物会导致我们体内油脂沉积在经脉各处,慢慢就会出现小斑块阻碍气血流通,使通道变窄,另一方面油腻的食物,会把多余的热量转化为脂肪,很容易发胖,这又是恶性循环。

故此,如果你也是这四大群体之一(50岁以上、压力过大、情绪不稳定、肥胖),记住下面这4种简单小方法,帮我们清清身体,养养心,疏肝解郁,稳固情绪,平平安安过新春。

疏经活血,2个动作

动作一:抱肩俯身

这个动作能够帮助我们放松背部肌肉,牵拉背部膀胱经与督脉,促进阳气升发,行气活血。

做法:左手抱右肩,右手抱左肩;呼气,向前低头,双手抱肩下压,后背极限前屈,使后背肌肉有撑开感,保持3秒钟;吸气,回到原点,反复做5遍。

动作二:头上云手

这个动作不仅能刺激手三阳、阴经络,有益心脉通畅,还能锻炼肩关节。

做法:双手掌心朝里如抱球;吸气,左手保持手心朝里向上举至额头高度;呼气,缓慢翻掌向外,同时手臂缓慢向上向外画弧线向下返回抱球状。

1、养血行气,猪心丹参三七汤

冻得直哆嗦的冬日,来上一碗暖暖的猪心丹参汤,正所谓以形补形,将食材的效力引入到心脉之中,既行气又活血,好喝不伤身。

做法:丹参3克,*参5克,三七3克,猪心四分之一个,猪肉40克,红枣5个,姜片适量。猪心、猪肉先焯水,备用,把所有食材放炖盅里,加适量水,隔水炖1.5小时,加盐调味食用。

也不用多喝,每周喝上2次,带有三七的甘味儿,如果吃不惯觉得草本的味道太重,可以多加点红枣,或是加一些桂圆肉去中和口感。里面的丹参是养血的,去淤生新;三七活血不伤血;*参补气,气行则为血行,血行则瘀清。

2、活血化瘀,山楂内金

酸酸甜甜的山楂到了冬日就成了宠儿,酸甜开胃的冰糖葫芦,路过时候都会买上一串。但相比之下,鸡内金就不那么受欢迎了,在这个口味决定一切的时代,鸡内金这种又腥又苦的东西,即使它化瘀清积的效果再好,人们也难以坚持长期去吃。

但山楂重在活血,清积化瘀的主力其实在于鸡内金。鸡内金,原本是生长在鸡胃里面的一层薄膜。将鸡胃里面的这层薄膜取出,加以晒干,就是我们见到的鸡内金了。民国大医张锡纯认为它“其性甚平和,兼有以脾胃补脾胃之妙。”

使用鸡内金的功效在于健脾胃,以助生化之源,体内的气血生成旺盛,便会向上达肺,肺朝百脉,将气血输布到全身的五脏六腑。当然它的作用不全在脾胃,而是能够消灭脏腑里积年累月的垃圾,把瘀滞都化掉。

一个化瘀,一个活血,这两个搭配在一起,才算是物尽其用。但作为一个养生兼吃货来说,鸡内金山楂直接泡水,我是真喝不下去,为此我尝试了许多这两种食材的搭配,终于发现一种他俩融合的非常不错的食物,山楂六物膏。

一年四季的常备款,尤其是年末,更要每天喝一点,清清身体。直接吃、涂在面包上、用温水泡着喝,怎么吃都美味。

这款山楂六物膏,用新鲜的山楂与鸡内金、山药、茯苓、麦芽、橘皮和冰糖熬制而成,不加一滴水,留住山楂的本味。从山楂的去核、清洗、榨汁、过滤,到另外5款食材的挑选、配比、融合,再到熬制、反复过滤等10余道工序,才能制出这醇厚的山楂六物膏。

而且熬制急不来,低温慢熬,才能更好地保留食材的营养和风味,熬制至少36个小时,滴滴都是精华。20斤的新鲜山楂,才能熬制出1斤膏体!用食器舀起,能拉出长长的、黏稠的丝,足见膏体浓稠。

而且不含防腐剂和增稠剂哦,0色素0香精,老人小孩都可以放心吃,考虑到咱们很多人嘴巴都很挑剔,所以用冰糖进行调味,在量上也做了把控,历经数十次的配比调试,这股清甜绝不喧宾夺主,与果酱的齁甜绝不一样,山楂的酸甜,加上冰糖,是柔和的,清新果酸的甜,空口吃也不会觉得齁,只是口感略黏稠。

以前我都是涂抹在面包上,当早饭来吃,不会很甜,一口咬下去都是清新的果香,这种吃法更适合小朋友哦。最常见的吃法就是泡水喝,一定要用温水。

每次2~3勺即可,酸酸甜甜的,十分清润,饭前来一杯很开胃,饭后来一杯还解腻。但因为其中含有山楂、麦芽等食材,故此孕妇、哺乳期的女性不宜食用。

疏肝解郁,柴胡泡脚

最后再来说一说情绪方面的问题,疏肝解郁,很多人觉得这个和养心八竿子打不着,但有句话叫急火攻心,这里的火指的就是肝火,尤其年末又是冬春相交之际,肝气也就逐渐起来了,加上壬寅年木盛,故此咱们肝火旺,肝气不舒的一定要及时疏泄。

平时总是闷闷不乐,脾气暴躁的朋友,晚上睡觉前,在泡脚水里加入柴胡、当归和白芍,有疏肝理气之效。因为柴胡虽然疏肝解郁,升举阳气,能够舒肝气解肝郁,但它性寒,所以都和白芍、当归一起使用,中和这股寒性。

如果想要再全面一些,可以按照柴胡疏肝散的方子来搭配,这是从古流传至今的,有一首歌谣还写道:“柴胡疏肝芍药芎,枳壳陈皮草香附,疏肝解郁行气滞,胁肋疼痛自能除。可见柴胡解郁,家喻户晓。”这既是首儿歌,同时又给我们讲了草本的搭配,按照这几种进行搭配泡脚,对于控制不住生气,肝气郁结者非常适用。

这个方子出自《医学统旨》,是疏肝理气的代表名方,由柴胡、香附、川芎组成的柴胡疏肝散,此外还配合陈皮、枳壳、白芍等理气止痛柔肝之物,防止疏泄过度,避免温燥。

想要自己搭配,可以按照下面这个比例:柴胡10克、陈皮10克、川穹10克、香附10克、枳壳12克、芍药10克、灸甘草8克。若是懒得自行搭配,也可以试试这款现成的柴胡舒甘散泡脚包,严格按照古方的比例搭配,所有的草本被剪得碎碎的,泡的时候也能更好地释放成分。

用这种草本泡脚,和我们平时泡脚略有不同,需要先把草本放入锅中大火煮沸,等到茶褐色的草本汁水慢慢融进水中,最后连水加泡脚包一起倒入桶内,调试好水温(38~45℃)即可,每天泡15分钟。

如果实在懒得煮,也可以把泡脚包扔进木桶里,先加入沸水泡10分钟,之后再兑温水,但一定要记得,先让草本的成分释放出来,我们再去泡脚,效果会更好。

里面的草本虽然剪得碎,但是都封在无纺布包中,很结实耐泡,煮也不会散漏,方便我们后面清理打扫。泡的时候坐直身体,不要瘫着躺着靠着,让我们的气能够自上而下的流通,之后再喝上一杯温热的开水,身体会很舒畅。

每逢到了年末,我也都会提醒家里老人多加防范,喝点养心汤,吃点山楂鸡内金,平平安安度过这个年尾,迎新春。

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