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TUhjnbcbe - 2022/9/8 17:49:00

睢医院--健康药膳-体质调理

(一)气虚

气虚体质经常出现:身体瘦或肥胖,面色苍白,睢医院气短懒,疲劳乏力,经常出汗,特别是舌红,舌头有齿痕,苔白,脉搏虚弱。

*芪桂圆童子鸡

主食:一只童子鸡。

配菜:冬笋、*芪、桂圆、生姜、枸杞、冬菇。

调味料:料酒、酱油、白醋、芝麻油、鸡精、盐。

步骤:

将水煮沸,童鸡洗净,放入沸水中。

鸡煮至五分钟后捞出,撇去浮沫,留一些鸡汤备用。

将锅洗净,将锅,倒入芝麻油,倒入姜炒香,加入蘑菇、竹笋和儿童鸡炒至70%成熟。

倒入备用鸡汤、*芪、桂圆。

最后加入醋、酱油、盐、鸡精和料酒。

猛火煮沸后,转小火炖30分钟。

黑豆莲藕乳鸽汤

材料:鸽子、陈皮、黑豆、莲藕、红枣、生姜。

功效:

黑豆:为肾谷,入肾经,能健脾、滋肾、润肺,睢医院更有乌发、黑发、延年益寿的功能。

莲藕:味甘性寒,属肝脾经,能清热生津。鸽味咸平,属肺肝肾经,能滋肾益气,调经止痛。

黑豆莲藕乳鸽汤是女老年人餐桌上的好产品,具有补肾益精的作用。

制作方法:水沸腾后,将鸽子烫开,去腥。依次加入材料。盖好后,用武火煮沸,转文火炖3小时。加盐吃。

红枣芡实糯米粥

材料:芡实、糯米、红枣。

功效:糯米粥是一种常见的食用方法。糯米味甘性温,入脾胃肺经。具有补中益气、健脾止血、缩尿止汗的功效。对食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾胃、补中益气、滋阴养阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气养血、安神、强筋骨、止泻、利水消肿的功效。红枣芡实和糯米一起煮成粥,可以滋养气血,睢医院健脾胃,强身健体,美容。可以说是男女老少咸宜的好产品。

制作方法:糯米洗净备用。红枣和洗过的糯米,芡实一起放在锅里,加入适量的水。大火煮开,转小火慢慢煮。煮成粥后,根据口味加入适量糖或盐,搅拌溶解即可食用。

(2)特征

体质特殊的人会打喷嚏,流鼻涕,因为卫气虚不能抵抗外邪。睢医院认为,“肾是先天之本”特殊禀质养生应以健脾、补肾气为主,以增强卫外功能。

乌梅饮

乌梅饮料是一种中药处方,配方主要是乌梅和水

洗净十克乌梅,加入沸水。加入毫升沸水。静置20分钟即可饮用。

(3)气郁

气郁体质是由于长期情绪低落和气机抑郁而形成的以内向不稳定、抑郁脆弱、敏感多疑为主要表现的体质状态。

姜糖苏叶饮

材料:苏叶、姜、红糖。

功效:姜糖苏叶饮料适用于体质虚弱的气郁症患者。这些人在冬天更容易感冒。使用本产品可增强免疫力,散风散寒。

姜、性辛、微温,属于肺脾胃经络,具有出汗解表、温肺的作用。红糖味甘温,能补中缓急,血瘀。苏叶味辛,从太阴肺经开始,降冲逆而驱浊,消凝滞散结。三者结合,达到温肺补中、解表散结的作用。

方法:准备苏叶,切袋,姜切小块,放入同一袋,绑紧。加入红糖,用沸水冲泡,盖上盖子,炖十分钟

玫瑰茶

材料,干玫瑰。

功效

玫瑰味甘微苦,性温,属肝脾经,具有行气解郁、止血止痛的功效,与温水相匹配,具有调节气血、滋阴养颜、疏肝解郁的功效,是办公室白领的最爱。

将干玫瑰放入茶壶中。倒入沸水。静置十分钟。倒出花茶即可饮用。

(4)湿热质

湿热的人面临两个问题。首先,睢医院体内的热量使皮肤容易长痘痘。其次,皮肤中积聚的水分使痘痘不易愈合。湿热可能是阴气抽筋或四肢无力。

鸡骨草汤

材料:鸡骨草、蜜枣、姜片、猪横(脾)。

功效:鸡骨草,味甘,微苦,性凉。归肝,胃经能利湿退*,清热解*。猪横,味甘,性平,属脾胃经,能健脾胃,消食积累。两者结合具有清热利湿、疏肝解脾的妙用。

煮沸后,将猪水烫开,去腥。冷水入锅后依次加入材料。用武火煮沸,转文火炖一小时。

绿豆藕

材料:盐、绿豆、莲藕。

功效:莲藕味甘寒,属于心肝经络,能清热生津,凉血化瘀。绿豆性甘、凉、归心、胃经,能清热解*,消暑利水。绿豆莲藕常用于炎热的夏季,是清热解暑的好产品。

制作方法:将莲藕洗净去皮。把莲藕去头备用。把绿豆塞进莲藕里。用牙签盖住莲藕。加入莲藕,盐后温煮。冷却后取出切片。

桃仁薏米粥

材料:鱼腥草、桃仁、冬瓜子、薏苡仁。

功效:桃仁味苦甘,性平,属于大肠经络,可调节干滑肠,薏苡仁,味甘凉,属于脾肾经络,能健脾补肺,清热利湿。冬瓜子性甘凉,能润肺化痰,鱼腥草性寒,属于肝肺经络,能清热解*,发挥健脾利湿、清热解*的作用。

将鱼腥草、冬瓜子、桃仁放入滤袋中。睢医院倒入沸水中,加入材料袋和薏苡仁。用武火煮沸后,用转文火炖。

(五)痰湿质

山药白萝卜粥

材料:大米、山药、白萝卜。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚、长期腹泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等。白萝卜味甘,性凉,入肺胃经。是一种很好的食疗产品,可以治疗或辅助治疗各种疾病,包括感冒。本草纲目称之为蔬菜中最有利的,尤其是具有消食理气、止咳化痰的食疗作用。因此,有一种说法是喝白萝卜汁作为感冒的辅助治疗。山药白萝卜粥由两者组成,能健脾益胃,促进消化,理气通便。

方法:将所有材料放入锅中,用清水煮沸。用大火煮沸后,用小火煮40分钟,加入食用盐,调整均匀。

(6)血瘀质

血瘀的人脸色暗沉,嘴唇暗沉,舌下静脉瘀紫。皮肤粗糙,睢医院有时不知不觉中会出现瘀伤。眼睛里有很多红丝。刷牙时,牙龈容易出血、易怒、健忘、易怒。

丹参红花乌鸡汤

材料:乌鸡、丹参、红枣、红花、桃仁。

丹参红花乌鸡汤具有促进血液循环和消除血瘀的作用,也有助于产后抑郁症。黑鸡富含蛋白质、维生素等,其营养含量高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量很低,是补充衰老和滋养身体的好产品。桃仁能促进血液循环,消除血瘀,润肠通便。红花能促进血液循环,消除血瘀,常与桃仁一起用于治疗女性血瘀阻滞引起的痛经、闭经和妇科肿瘤。丹参能促进血液循环,消除血瘀,滋养血液,煮黑鸡,具有促进经络、促进血液循环和消除血瘀的作用。

桃仁,红花放在纱袋里绑紧带绳。补水备用。开水后,放入黑鸡块焯水备用。将所有材料放入洗净的锅中,加入适量水,煮沸后小火炖20分钟左右。鸡肉煮熟后,加盐调味。

山楂红糖茶

材料:山楂、红糖。

功效:山楂酸甜、温、属脾胃、肝经,具有消食健胃、行气化瘀、化浊降脂的功效,特别擅长治疗食物堆积。红糖能补血、活血、通瘀。山楂配红糖,能增强活血化瘀的功效,还能消食健胃。是日常养生的好饮料,酸甜可口,可根据自己的喜好调整,美味健康。

方法:山楂片洗净备用。锅中加入沸水,山楂倒入煮约20分钟。睢医院加入适量红糖搅拌均匀即可食用。

韭菜鲜藕炒木耳

材料:鲜藕片、韭菜段、木耳、姜末、盐、油。

加入姜末加入热油,加入韭菜段、藕片、黑木耳熟即可食用

(6)阳虚

阳虚体质常见面色苍白,呼吸虚弱,嗜睡,怕冷肢冷,或肢体水肿,舌淡胖嫩边有牙痕,苔藓淡白,脉搏微弱。发病倾向:易患痰、肿胀、腹泻等疾病,耐夏冬,易感风、寒、湿邪。

蘑菇烧牛肉

材料:牛肉粒、胡萝卜、土豆、干蘑菇、葱、油、酱油、胡椒、葱、蒜、味精、白醋、八角、盐。

功效:蘑菇味甘,性平,属胃肺经络,能健脾开胃,平肝提神。牛肉味甘温,属脾胃经络,能补脾胃,益气血,强筋骨。蘑菇烤牛肉特别适合阳虚的家庭。

制作方法:用热油炒,土豆成型。用热油炸葱和蒜末。加入牛肉和香料,继续翻炒。加入冷白开放,不要超过牛肉。煮沸后,加入土豆、胡萝卜和蘑菇。煮至牛肉软烂,取汁。

(7)阴虚质

阴虚是先天性缺足,如父母气血不足,或老年怀孕、早产等。;或后天失养,如性交过度,放纵精子消耗,或工作和生活压力,日常生活不规律,工作阴虚,或严重疾病,特别是出血性疾病;或由于年轻,血气刚性,阳气强导致阴虚。

百合白鸭汤

材料:白鸭、鲜百合、生姜、北沙参、枸杞、龙眼、胡椒粉、葱、*酒、盐。

功效:百合味甘微苦,属于心肺经络,能滋阴生津,润肺清燥,白鸭味甘,微咸入脾胃经络,益气养阴,清热利水。两者的结合具有滋阴养胃阴的奇妙功效。

制作方法:水沸腾后,将白鸭焯水去腥。锅热后,依次加入材料。睢医院盖好后,用武火煮至文火炖,加入调味料即可食用。

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