丹参

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TUhjnbcbe - 2022/11/24 22:24:00

春困解乏食疗补

春天来临,很多人觉得容易疲倦,动不动脑袋就很重,很想睡觉,随之而来的还有四肢乏力。实际上这是由于“春困”引起的。由于气温变化等原因,人体会感到特别困乏。如能在饮食上加以调理,有助于解除“春困”,使你精力充沛。在这里为你送上几帖食疗方,对于春困有很好的作用。

一,早餐摄取多

养成每天早餐摄取大量富含热量食物的习惯,能给人体充足的热量以供一整天的消耗,理想的饮食安排是:早餐摄入热量最多,中餐次之,晚餐最少。

二,饮食要清淡

油腻的菜肴会使人饭后产生疲惫感觉,表现为体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降,所以春季饮食宜清淡适口。

三,蛋白质摄取足够

蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中酪氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分。所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白质,有助于提高人的精力。

四,常吃水果和饮果汁

钾的缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。

1、芪精枣汤

*芪15克、*精10克、大枣6枚,水煎服。一日一剂,沾气虚体弱,倦怠乏力。

2、核桃丹参佛手饮

核桃仁5个、佛手片6克、丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

3、山药桂圆蒸甲鱼

淮山药35克、桂元肉15克、甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净、去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。

4、鸽肉参芪汤

白鸽1只、*参20克、*芪、淮山药各30克。将白鸽肉切块,放入砂锅中,与*参、*芪、淮山药一起加清水适量煮熟后,加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。

5、二米红枣粥

糯米克、薏米仁克、红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。

6、山药胡桃粥

鲜山药克,扁豆、胡桃肉各50克、粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

7、红枣炖兔肉

兔肉克、红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。

8、虫草炖鸡

乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、*参各10克,*精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。

9、胡椒根三蛇汤

胡椒根40—60克、蛇肉—克、生姜2—3片、大枣3枚。胡椒根洗净,稍用清水浸泡,蛇肉洗净,用开水滚沸片刻,即“飞水”,去掉血水;大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内,加入清水0毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时,调入食盐和少量生油即可。

胡椒根煲三蛇汤具有舒经通络、祛寒除病、滋补强壮之功效。同时能辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。

10、白玉猪小肚汤

白茅根60克、玉米须60克、红枣10枚、猪小肚克。猪小肚去净脂肪、切块状,用盐、生粉拌擦,再用清水冲洗干净,先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗;红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,一起放进瓦煲内,加入清水毫升(8碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少量生油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。此量可供2~3人用。

白玉猪小肚汤具清热祛湿、利水消肿的功效,尤其适合这种潮湿天气,同时还适应于水肿、头面四肢浮肿、小便短少、体重而困倦,或湿热*疸、湿热内盛的高血压等。

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