女人仿佛都有一个特定任务,就是让自己变漂亮。但经过岁月的摧残,时间的流逝,脸上总会出现各种各样的问题。女人养生,还得多吃这些红色食物。
中医说法:红色食物养心。心属火,故红色食物进入人体后可入心、入血,对养心脏和血液有一定的作用。红色食物还有增强免疫力的功效,尤其是女性朋友,生活中不妨多吃点红色食物。下面我们来列举女性养生应多吃的红色食物。
1、红豆
红豆有很好的补血和促进血液循环的功能,对经期时间长、经血量大的人有很好的调经止血作用,产妇多吃红豆还有助催奶。
美味红豆汤
制法:
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:
有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
2、花生
花生有益气健脾、补血止血等功效。花生皮可增加身体血小板含量,对治疗贫血特别有效,并且具有抗氧化作用,可抗衰老。
花生的食用建议
1.生食,炒食,煮食,或煎汤服;
2.用以榨油或作副食;饮食业用以做菜或作辅料;
3.将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人;
4.在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。
5.花生霉变后含有大量致癌物质*曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃;
6.花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。
3、红枣
中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
4、红米
红米富含众多营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
养生红米粥
食材
红米60克大米40克水毫升
做法1.准备红米六十克,普通大米四十克。红米洗两遍,用毫升水浸泡一个小时。待红米浸泡好,将大米洗两遍,倒掉洗米水。2.把淘好的大米和浸泡好的红米与泡米水一同倒入锅中。再加入毫升清水。然后关小火熬1小时,等水分熬得差不多了加入红糖再熬5分钟就OK啦!
小贴士
红米皮粗,煮粥前用清水浸泡,再与大米同煮,这样煮出来的粥口感好,不会出现红米硬,大米软。如果用普通煲煲粥,需要一次加足够水,可先煮红米,待红米稍变软,再倒入大米同煮。电压力煲就比较省事,也不用太多水。
5、番茄
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效。
番茄蛋汤的做法
1.熟透的西红柿两个,洗净,用刀背刮一下西红柿的表皮,这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来,切成片
2.锅里放少量油,油温时倒入西红柿翻炒,淋一些生抽,加两勺白糖,继续翻炒,直至一半的西红柿被炒成番茄汁
3.加入3碗水煮,同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉,加半碗水调成面糊,将面糊倒入锅里一起煮
4.碗里打一个鸡蛋,充分打散,这个时候锅里的汤应该开始沸腾了,将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里,哪里有沸点就往哪里倒蛋液
5.带到汤锅再次沸腾即可关火,加入一小勺盐,再撒上一些豆苗提鲜增色(没有豆苗用香菜段或者葱花代替也可)
6、红糖
红糖有活血散寒、补血益气的功效,是中医处方中常用的药引子。
红糖*参赤小豆汤
材料:*参30克、赤小豆30克、丹参15克,红糖适量。
做法:准备一个砂锅,然后把以上的材料洗净,放进锅里,水煎取汁,长久的饮用此粥可使肤色滋润。