*芪，是家喻户晓、老幼皆知的传统中医药材。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。*芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
*芪属温热药材，需根据每个人体质不同，决定服用次数。寒底(可每日服用、2-3片)，如错食生冷、寒凉、冻水，或只穿薄衣，便容易出现面青唇白、四肢冰冷、腰倦足软等症状;热底(隔日服用2-3片、一周3/4次左右即可)，如果错食燥热、煎炸，或不眠捱夜，便容易出现眼有红筋、口乾口，易上火，受不了热气。
全球糖尿病患者有3.82亿，平均每6秒就有一个糖尿病患者逝去，中国糖尿病患者已到达1.亿。而60岁以下死亡的成年人，近一半都是糖尿病所致。每天这样吃*芪可以稳定血糖!
*芪30克，山药10克，枸杞子20克，玉米须30克，藕粉10克，小米10克。用*芪、玉米须煎汤代水熬小米粥，粥将成时，调入藕粉、枸杞子，续煮2分钟即可，温服，每日1次。*芪、山药、枸杞子、玉米须都具有较好的降糖作用，芪米粥有益气补肾，清热利水的功效，尤其适用于糖尿病肾病的辅助防治。
*芪+金银花(益气解*护肝);*芪+山药(补气止血，利于溃疡的愈合);*芪+丹参(益气活血，治胸痹心悸、肢体麻木);*芪+当归(气血调和，使阴火可敛可降);*芪+益母草(消水肿、消蛋白尿、降血压);*芪+葛根(通血脉止眩晕);*芪;*芪+桑叶(用于各种虚证的自汗、盗汗，气血阴、阳虚所致汗症)。
*芪泡水，需煮滚的开水泡。*芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效;喜欢吃烧鸡、烧肉、烧鸭的朋友，不妨在烹饪美食时，放一些*芪在里面，这是一个不错的食用方法哦，它具有增加滋补的作用，是肉食主义朋友们的最佳食用方法。