丹参—《神农本草经》
集中药理论之精髓、倡健康而利众生
《神农本草经》又称《本草经》，托名“神农”所作，是中医四大经典著作之一，是已知最早的中药学著作。全书分三卷，载药种（植物药种，动物药67种，矿物药46种），将药物按照效用分上、中、下三品，多数真实可靠，是临床常用药成为中药理论精髓，也对中药学起到了奠基作用。
《神农本草经》“上品”—丹参
丹参，别名红根。数条和植株一般长的根，粗者如北方农民的手指，粗糙，稍弯曲，具多条纵沟，如传统北方民居的砖红色，这些构成了丹参粗粝而温善的根部特征。它们是大地的血管，体内流动着红色的血液，这些血液进入人的身体，祛瘀止痛，清心安神，生肌长肉。
古书记载
《本草纲目》：丹参色赤味苦，气平而降，阴中之阳也。入手少阴、厥阴经。心与包络血分药也。
大致解释为：丹参，红色，性味苦。调理气血已达到阴阳调和的目的。
适量服用，对与扩张冠状动脉和增加血流量有一定的帮助，而且还能够保护心肌缺血。
丹参—功效与作用
中医千年，关于丹参的介绍何止十余本。
《滇南本草》
“补心定志，安神宁心。治健忘怔忡，惊悸不寐。”
《神农本草经》
味苦，微寒。治心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，破癥除瘕，止烦满，益气。
《名医别录》
无*。主养血，去心腹痼疾、结气，腰脊强，脚痹，除风邪留热。久服利人。
《景岳全书》
味微苦、微甘、微涩，性微凉，无*。反藜芦。能养血活血，生新血，行宿血，故能安生胎，落死胎；血崩带下可止，经脉不匀可调。
《本草崇原》
丹参、玄参，皆气味苦寒，而得少阴之气化，但玄参色黑，禀少阴寒水之精，而上通于天；丹参色赤，禀少阴君火之气，而下交于地，上下相交，则中土自和。
将丹参的功效归纳为以下几点：
1祛瘀止痛
丹参具有祛瘀止痛的作用，主要用于瘀血腹痛、疮疡肿痛、胸痹心痛、脘腹胁痛、骨节疼痛、癥瘕积聚等病症。
2活血通经
丹参可用于气滞血瘀型月经不调、经闭痛经、血崩带下等症，常与丹参、益母草、香附等同用，水煎服。
3清心除烦
丹参味苦，性微寒，归心、肝经，具有清心除烦的作用，可用于热痹疼痛、热入营血、烦躁不安、心烦失眠、心绞痛等症。
丹参—养生吃法
1、丹参茶
食材：丹参3克，三七粉5克。
做法：将丹参研磨成末，然后和三七粉一起放入杯中，加入适量开水，焖泡10分钟即可饮用。
功效：丹参茶有很好的止血止痛、活血化瘀的功效，对于冠心病、心绞痛等心血管疾病有很好的预防和改善作用。
2、丹参炖鸡
食材：丹参15克，红枣3个，母鸡1只。
做法：将处理好的母鸡、丹参和红枣一起放入锅中，等大火将水煮开后改为小火炖煮3小时，最后加入盐调味。
功效：丹参炖鸡能够补中益气、润肠通便，产妇食用丹参炖鸡不仅能够补充身体需要的营养，还能够使恶露尽快排出。
3、山楂丹参粥
食材：丹参20克，山楂30克，大米克。
做法：先将丹参放入锅中煎煮30分钟，然后去渣留汁，之后将大米放入锅中煮粥，煮至7分熟时将丹参药汁和山楂一起放入，用小火炖熟即可。
功效：山楂丹参粥中含有丰富的丹参素、蛋白质、维生素等，能够调经止痛、活血开胃。
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